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長期以來,腦神經生理學者認為,人到30歲以後,每天有成千上萬個腦細胞衰亡。

到了70歲腦神經細胞隻剩下1/3,由於腦細胞越來越少,中老年人記憶力就越來越差。

美國羅切斯大學有兩位腦神經專傢通過研究,對傳統觀點提出了新見解。

他們對剛剛死去的中老年人的大腦,用電子顯微鏡觀察發現,正常老年人的腦細胞雖有一群衰老,但另一群卻很活躍。

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尤其像樹枝一樣的腦神經傳遞信息路——“樹突”意想不到地萌出了新芽。


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這個“老樹發新枝”的奇跡引起了各國醫學界的關註,各國陸續觀察研究,否定了隨著年齡增長腦細胞退化、衰亡、永不再生的理論。

各國專傢認為,人的健康狀況對智力影響很大,有人做過調查,65歲的老人與同等文化程度的年輕人相比,智力成績同樣好。

事實證明,中老年人隻要不斷地學習上進,生活有規律,心情舒暢,經常參加有益於身心健康的活動,仍然會保持充沛精力,顯示出更高才華。

古今中外,大器晚成的人物很多便是例證。

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那麼,中老年人怎樣才能更好地健腦益智而延年益壽呢?

下面是有關專傢倡導的健腦要則

(一)勤奮好學

要博覽群書,培養讀書興趣。《史記·孔子世傢》說,孔子曾“讀易,韋編三絕”。

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唐代杜甫說:“讀書破萬卷,下筆如有神”。

隻有常讀書,手不釋卷,才能知識豐富,思路寬廣。


(二)要學會科學用腦

在緊張智力活動2~3h後,應有一段時間的休息,如散步、遠眺、賞花、做健身活動、交談等。

(三)要有充足的睡眠

夜裡工作不可時間過長,保證充足的睡眠時間。

(四)要適當吃些健腦食品

經有關專傢研究認為,有健腦作用的食品有:黃花菜、黃豆、黑豆、核桃、芝麻、海帶、紫菜、糯米、蘑菇、木耳、花生、動物腦、牛奶、蜂蜜、魚蝦類食品等。

多吃蔬菜、水果、粗糧對健腦亦有益。

多食含蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅、鉻、硒和有機鍺等微量元素的食品,都有預防腦細胞衰老和增強記憶力的作用。


(五)禁煙、少飲酒防鋁中毒

吸煙是人類一大公害,禁煙和不大量飲酒,可使大腦免受尼古丁、酒精的危害。

鋁可使腦內去甲腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,並使神經遞質傳導阻滯,引起記憶力減退。

世界衛生組織已正式把鋁確定為食品污染物。

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因此,要少用鋁制炊具,避免食用含硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀(明礬)等化學發酵粉制作的食品,以防癡呆癥等。


參考文獻:

[1]老年人健腦益壽八法[J]. 人大建設,2016,(05):56.

[2]劉志才. 老年人健腦是養生的關鍵[J]. 健康向導,2012,18(06):45.

聲明:本文系作者原創圖文,未經授權不得隨意轉載復制。

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